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どうでもいいブログ-会計研修室の放課後::中国四千年の味

中国四千年の味

本日の講義で話題になったが、私が美味いと思うラーメン店は以下の通りである。

一福(つけめん)
円熟屋(いろいろ)
ばんがら(味噌系)
フジヤマ55(味噌系)
初志貫徹(味噌系)
蘇州(味噌系)
横浜家(いろいろ)
はねだ家(いろいろ)
さんぷく(つけめん)

( )はいつも食べているもの。支那そば・しょうゆ・とんこつなどは、味不明かお勧めしかねるのいずれか。

他にもおいしい店は、たくさんあるだろう。
どの店も、自分の店は美味いと思っているに違いない。

中国からラーメンが伝わった。しかし、もはやラーメンは中華料理ではない。日本で独自の進化を遂げている。中国・日本と伝わり進化した、「人類が生み出し、進化させた偉大な食品」といっても過言ではない。

さて昨日の昼、ここにもう一つ追加されるかも知れない店に行ってみた。
TVや雑誌でかなりの高い評価だったが、いまだ行ったことのなかった店である。

混んでいる。
待つ。
きっとうまいに違いない。
大盛りを頼む。

腹が減ってきた。
楽しみである。
このときのために直近の摂取カロリーをおさえていた。

ついに出た。
喰う。
美味くない。
食べ物を残すのはよくないので、全部食べる。
急にカロリーが気になった。
人気ランキング○位とかは、一体どういう基準で決めているのだろうか。

味覚は人それぞれである。
どの店も、自分のラーメンに誇りを持っているだろう。
個人の味覚の問題なので、店には罪はない。
しかし、残念である。
大盛りを食ってしまったので、カロリーは700~800kcalくらいか。
700~800kcalの枠があるなら、大盛り鉄火丼が食べれるではないか。

なぜ私がそんなことにいちいち触れるのか?
最近、朝と夜に食事らしい食事をとっていないので、昼飯がとても楽しみなのである。
飯の美味さやありがたさを実感することのできる幸せな時間なのである。

だが、これは私らしくない。
たかがラーメンで悶々とする。
ほんの1週間前まではそういうことはなかった。
これから上場企業の社長になる男のやる事ではない。

そこで今回は、般若心境に救いを求めることにした。
こちらのサイトがわかりやすい。⇒般若心経
般若心経とは、仏教の教えを262文字に集積した経典である。中国の僧侶、玄奘三蔵(三蔵法師)が天竺(インド)から持ち帰えり、翻訳したものである。

本当は般若心経の事を深く知らないのだが、勝手に般若心経の一部を解釈するとこうだ。
あらゆるものは移り変わり、あらゆるものは実体がない。今の自分は物質がたまたまそこに集合して構成されているだけである。その真理を知れば、欲望に固執することもなくなり、心は安らぐ。

般若心経は古来より多くの悩める人間を救って来た。
「般若心経よ、この私を救え!」
「偉大なるインド・中国哲人の知恵よ、この私の煩悩を取り払え給え!」

それはさておき、やはりうまいラーメンが喰いたい。
明日も昼間は甲府駅周辺のどこかのラーメン屋に行くことにした。

明日も朝飯はバナナ一本だ。
その報酬として、昼間はラーメンを食べる権利を得るのだ。
止めるな私よ、私は明日偉大なる食品、ラーメンを喰うのだ。

体重66.3kg 2月7日現在
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